目前分類:海地Haiti 生活 (39)

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<<啟程 >>

來到海地不算長,也不算短,十個月,三百多天的經歷,讓我彷彿到了另一個世界,一個只能在電視或網路上才看的到國家,今我在這裡度過了每段得來不易的體驗。從抵達的第一天到最後一天都充滿很多回憶,還記得抵達的第一天剛下飛機人擠人的情況,每個人都用訝異的眼神再看著你。也記得台灣在每個海地的角落都有足跡,每個人都用自己微小力量,替這個國家做些改變,感到很驕傲。

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第一次到無與倫比的加勒比海海灘、第一次用法文買東西、第一次上教會、第一次在海地過生日、第一次農場試驗、第一次參加法文檢定、第一次參加觀摩會、第一次參加聽不懂的當地話會議、第一次一起和海地人包水餃、第一次參加嘉年華、第一次被邀請到台上卻不知道要怎麼跳舞的窘境、第一次參加全國農展、第一次遇到奇怪的抗議事件、第一次看到在河邊洗澡、第一次參加、第一次出遊到Cap-Haïtien、第一次因為語言而發生的笑話、第一次被國外女生搭訕XD ?第一次參加總統專案、第一次和大家一起拿到最佳單位。有好多事情都是因未來這裡才能體會的感覺與經歷的事情。

 

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<<Jacmel送別會>>

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  趁著LC計畫這次拿到最佳役男服勤單位獎金,來趟實地Jacmel考察,也順便慶祝快要退伍的我們。海地同事還很貼心的幫我們辦送別會,還準備貼心小禮物。老實說雖然直到現在還有語言的隔閡,不過離別依依的感情是沒有距離的。

  以前台灣在Jacmel有三個計畫,養雞、竹工、園藝計畫,搭在沿海公路的基地別有一番風味,當我們踏入已經移轉的園區裡面,印入眼前的是一大片竹林。工人示意歡迎我們的到來。

  在海地90%以上的家禽產品皆仰賴進口,養雞計畫希望能協助海地養雞產業發展,提高海地家禽產品進口替代率。我們參觀了作為種雞飼養及雛雞孵化等複合性功能場區,投入許多硬體設備,企圖建構肉雞生產能力及種雞場持續營運之規劃。竹工計畫,是為了配合水土保持推廣竹栽培,利用竹子的特性發展竹屋建築。而且在2010年大地震後,竹屋建住技術成為重建家園的選項,訓練技術人員與育苗工作。園藝計畫以增加海地生鮮蔬果生產,設立良好產銷模式協助海地蔬果產業發展,企圖達到改善農民耕作技術以及解決農民栽培問題,建立蔬果運銷模式,以提升農民收入。

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來自泥土裡的<<特雷餅>> 

  特雷餅,俗稱泥巴餅,一般而言,海地人真的不常吃泥巴餅,大部分都是給懷孕婦女吃的。除了08年的糧食危機,糧食物價飆漲,住在貧民區的人們買不起食物,只好選擇那時較為低廉的食物-泥巴餅,在廣為報導下,許多人覺得泥巴餅是海地人的主食,但事實是一般人很少吃泥巴餅,畢竟在海地還有許多食物,高粱、水稻、玉米、香蕉…等等。之所以有泥巴餅,是因為孕婦食用泥土(礦物質)有助於增強子宮內胎兒的免疫力,以抵禦疾病,因為在海地許多人並沒有良好照顧胎兒的方法,只能用這種相較為便宜的方法,不過,泥土中的寄生蟲和毒素也會對人體產生致命影響。不過如果長期依靠泥餅乾維生會導致營養不良和腹瀉。

  特雷餅是從”特有”的泥土裡去製作而成的,在海地,製作特雷的泥土常被孕婦和兒童用做抗酸劑和補鈣食品。先將石頭和土塊挑出,加入鹽和起酥油。,再將泥土捏成一個個小餅的形狀,留在烈日下曬乾。從某個角度來看,再如此艱辛的環境下,發展出特雷餅,我想這也是另外一種另類的智慧吧。

 


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Projet du programme de visite d’Eat <<久揚專案>>

  萬萬沒想到來海地當替代役會遇到總統來訪,此次也是唯一有外交役男的國家,真的是很幸運,雖然早在很久之前就收到消息,但還是不免有點小興奮能夠見識到總統訪團。但一忙真的是睡不到3個小時,真的很令人崩潰。也要在大熱天裡穿正式服裝奔跑,一整天下來衣服上都有一層鹽了 !!腳也非常的酸。

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在海地,到處都可以看見身穿繽紛色彩制服的小孩,雖說海地法律規定7~13歲的孩童享有免費義務教育(公立),但是還是有許多人因為要幫忙家境,直到了1617歲才完成小學,教育在海地看似平凡卻是很得來不易的事。最底層的人們受教育更是不易,海地的吉尼係數(Gini coefficient1代表收入分配絕對不平均)59.5%,海地人最富有的10%人口佔有全國收入收入47.83%,而最貧窮的10%的人只接受不到0.9%收入。

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  即使可以接受教育,也是很長一段路要走,走在路上,可以發現明明是該上課的時間,路旁還是有一群學生(真的很多)的景觀,原因是大部分的學生離學校很遠,不是沒有錢搭車就是用走的,遲到了老師不讓進去學校,回了家又擔心被罵,因此就在外面晃到下課時間再回家。

  根據世界銀行的調查,海地現在有超過20萬的孩童還沒上學過,不然就是年紀太大跟他的年級不符。即便如此,近年來,教育註冊率還是有攀升。在海地平均花費的教育費大約為每年130美金,差不多為明定最低工資不吃不喝一個月的費用,但考慮到家裡的收入,以及小孩人數(每位婦女所生的小孩城市平均三人、鄉村平均六人)、生活花費等等,教育對他們來說是一大挑戰。大部分的學校都是私立的,通常由宗教(大部分是天主教)、或是NGO..等外國機構所資助的。而私立學教通常都會收取學費,在首都的小學大約花費每年130~180美左右,這也造成了許多父母想讓小孩上學的障礙。由於外國的協助,在2007年世界銀行(WB)與加勒比海發展銀行(Caribbean Development BankCDB)共同資助每年每位學生90美金費用(小學~8年級),也使得註冊率從78%上升到90%2003年平均完成小學的年紀為17歲,由於WBCDB共同協助,為使學生能夠在合適(相符)的年級完成學業。在海地,教育是屬於得來不易的夢想。

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<<消失的貨幣—古德匯率狂貶>>

還記得初來乍到海地,美金與古德比是1:42左右,前陣子卻突破50大關,最近這幾星期幾乎是每星期貶1元,現在已經是1:56左右,而狀況也持續的貶值,民生物資大漲,能買的東西變少不然就是縮水,相較下海地前陣子調漲薪資,根本就是抓襟見肘,購買力與清償利逐漸下降。而最近出門,在各個地方、餐廳、商店、銀行、鄉鎮市,到處可以看見匯率不一,在餐廳1:50,在超市1:56…..等等,各家不受約束也沒有統一的匯率比。

  雖說是海地政府為了增進生產出口產業的有意讓古德貶值,降低對國外的過度依賴需求,但考慮到海地進口出口結構性問題,海地的出口低於十億美元,但進口量卻超過四十億美元,海地日常消費的進口貨就占了60%,對於民生問題更是影響甚大,而海地的觀光業雖有成長,但與同加勒比海國家還是相差甚遠,由於資源與政治問題,外資吸引能力也受限,而這場貨幣戰爭還在持續當中,對於真正受益到的人民或群體有限,受到即將到來的總統大選也影響了海地匯率(海地總統大選的金錢大多是由外國支出),在海地的選舉制度更是特別,消耗的人力與金錢更是龐大,甚至也會造成社會的動盪與暴動,面對這場貨幣狂貶,最底層的人民面對的是更艱困的生活。

感謝北部Atibonite的同梯 張志偉的翻譯J

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<<糧食戰爭>>

 

  追朔到2008年,全球正因糧食危機(2004年開始石油供不應求,而生質能源產業開始受到重視,於2007年大量需求穀物以及金屬,使得糧食雖然產量有上升,但供不應求,價格飛快上漲,資料顯示注滿一輛車油箱所需的乙醇消耗糧食,可供養一個人一年糧食),世界各地都開始了糧食爭奪戰,而某些國家甚至國內都爆發了幾場抗爭,而西半球最貧困的地方海地”----就在我們計畫地區(Les Cayes)開始發生了動亂。

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  就如前幾篇與影片提到的,由於海地糧食價格不如國外,於是大多數農民被迫開始轉投入經濟作物(咖啡、可可之類的),從原本的自給自足,逐漸依賴進口,而當世界糧食短缺,自然也會牽動海地,更何況在海地一般人家購買力有限,在極速飛漲的價格上自然負擔不了。

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<<COMPAS>> (KOMPA)貢巴(這樣翻譯好像有點奇怪XD)

 

  COMPAS(Crelo:KMOPA),是當地最流行的音樂類型,不管是從電台或是在路上,嘉年華上都占有一席之地,  在海地最常看到的景色就是,隨著音樂起舞的人們,也許是因為COMPAS的簡單節奏,使得男女老少的可以一起跳

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COMPAS是融合非洲與歐洲樂風,從1995年開始風行,源起海地,擴展到整個加勒比海,後來甚至影響到中南美洲。從海地到多明尼加、 特利尼達與多巴戈(Trinidad and Tobaqo,千里達)、加拿大、非洲、巴拿馬、南北美、美國、巴西、哥倫比亞、安哥拉,逐漸的邁入國際化,而COMPAS一詞從西語而來,原為節奏之意,COMPAS最明顯的特色就是單一的節奏。主要是由康加鼓(Conqao: 源自於剛果Makuta Drum,一般寬度約30公分,高度約為1公尺)、打擊樂器及吹奏樂器所演奏的樂曲。

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<<LES CAYES河谷雜糧發展計畫>>

 

這是由駐海地的LC計畫的役男共同拍攝完成的影片,包含了我們計畫工作、役男工作,以及在海地生活的一切,歡迎大家來點閱看看,來衝人氣XDD。

P.S.還是只從電腦上面觀看影片 = =

https://www.youtube.com/watch?v=hah0pTqFajM&feature=youtu.be

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<<L'alliance francaise>>

  終於期待已久的法文檢定要來了,而回台灣的日期也正式邁入了倒數60天,雖然說只有考A1的程度(應該在天母受訓時早就有這個程度了XD,回想起天母的語訓真的很恐怖,有時候一整天都是法文課,回房間休息也在法文….),雖然是考A1,不過怎麼感覺我的面是主考官不是考A1的程度啊…,而且程序完全跟網路上的不同,原本是要六選二,跟二選一的題目,怎麼抽到全部叫我說一遍…..,而且連準備時間都沒有啊,正常來說應該先抽題目後還有十分鐘準備…ORZ,考試的時候,還跟我問了台灣的工作環境、幾歲退休,退休後在幹嘛之類的問題,(OS:這真的是A1嗎= =),這真的是在考試還是老師出於好奇在閒聊ORZ…,希望可以有個好成績XDDD。

  法語課也告一段落了,雖說這邊的法語課教的進度都頗慢,都由於上課都全用法文,所以也滿有一定的難度。不得不說雖然老師教學的風格真的很無趣…..,哈,不過平常跟老師瞎聊到是滿有趣的,可以多認識海地一點。但是老師你教了這麼多台灣人,還問我們台灣是不是在日本的北邊…..囧,也慢慢的覺得講法文越來越輕鬆了,但說不定哪一天真的遇到法國人,會聽不懂我在講什麼,不知道是不是海地式的法文ORZ。回台灣也持續學法文吧!!Bon courageJ)


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<<載滿希望的小屋>>

 

  在海地的居住條件並不是很好,普通人家都是用土牆堆砌而成,而5年前的大地震,也是因為居住房屋不好是首要因素之一因素(還有就是擁擠的交通、跟醫療設施不足),在海地有80%地方都是山地,在首都的房子幾乎都是推疊在延綿的山裡面,森林覆蓋率也是世界前幾名的低,一下大雨山裡的住戶擔心土石流沖垮房子,山腳下的住戶擔心水流成河(在海地沒有完善排水系統,有時候馬路真的變成河,而伴隨著雨沖下來的是一大群的垃圾,環境一下子就變得髒亂)。生長在台灣的我們真的很幸運。

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 <Jour du Drapeau>

5月18日是海地一年一度的國旗日,雖說海地獨立200餘年以來,國旗卻是不斷的變更,現在海地的國旗是在1986年確立的,由藍色跟紅色兩個顏色與國徽組成,藍色代表獨立和自由的精神,紅色是人民不屈不撓的英雄業績,而中間的國,徽棕櫚樹象徵國家主權,也可以看到許多步槍、火砲、砲彈的圖案,代表海地捍衛國家獨立與尊嚴,後來跟廚娘聊了海地的歷史,不難發現海個人都很覺得很憤憤不平當初殖民的壓榨與奴役,對他們來說真的是一段傷疤。難以平復的傷疤。

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有趣的是當初當初革命時期的旗幟是將法國國旗撕毀後,再將法國國旗的紅藍兩部分縫合而成,不過那時候是左藍右紅,奠定了現今國旗紅色跟藍色的由來,在國旗上並寫上「LIBERTE OU LA MORT」,原意是自由或死亡,表達了不自由毋寧死的意念。但在軍人統治時期,國旗曾被改為左黑右紅,從獨立到至今,國旗至少改了10次左右。

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  <<海地的畢業典禮>> ceremonie de graduation

  時逢海地的雨季,也到了畢業的季節,也很難得的有機會去參加畢業典禮,要在海地讀大學真的是不容易,最近海地的勞基法規定”一天”薪資漲從225漲到了240(大概約160台幣,買三條土司就沒了啊!),連日常生活三餐也都是個問題,更何況要負擔上大學的費用,能讀大學的真的是少之又少,也因此能從大學畢業大家都很重視這個典禮。從畢業典禮能從電視台轉播就知道了。

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農業展覽<<Fête de l'Agriculture>

  在海地5/1號不只是勞動節,也是全國數一數二的節慶—農業節,在各地都有舉辦展覽會,但與其說是農展,不如說是,園遊會或是慶典比較貼切。在海地農業是一個很重要的產業,當然當人也覺得這個活動意義非凡。

 

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<<4/28計畫開放日>>

  4/28計畫開放日,對於計畫來說可是一大重事,這一天會讓計畫相關的所屬農民前往計畫中心,討論、參觀、或檢討事項,讓更多農民進一步的了解我們LC計畫相關內容。台灣在這區域的計畫真的很巨大,相較於古巴、法國、委內瑞拉的計畫,LC計畫真的很獨一無二,而在Les Cayes到處可以看到我們的計畫看板就可以得知。計畫日當日也預計400位農民來參加。不管是計畫派車去接農民或是包TAPTAP車讓農民前來,為的是讓所有農民更了解我們的計畫。  

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  計畫日當天,一早就有農民開始前往來報到,也有許多記者準備要採訪,不管是我們計畫派車去接農民、或包TAPTAP讓農民前來,大家都齊聚一堂。但還是不改海地的一貫風格,海地農業部部長,說好答應要來,卻又跟你說不來,而當天又說要來,等了一個多小時,部長又說不來了,在這裡是很司空見慣的事情,大家也就見怪不怪了。

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  • Apr 17 Fri 2015 09:03
  • 抗爭

 

  延續前陣子抗爭的事情,現在雖然正常上班已可以照常運作,但帶頭的分子還是陸續在協調會中提出很不合理是事情,比如說:要求我們要幫忙新蓋溝渠,但計畫與預算原些就有對溝渠的興建有做規劃,不但如此,此溝渠經過的農田甚少,乎機都是經由人家住戶,供為他們日常生活使用、洗衣,而跟幫助農民的宗旨相差甚遠,永遠無法滿足所有人的要求,尤其是對利益攸關者。

 

  還有一些要求甚至到無理取鬧,認為台灣的援助計畫,就是要提供給他們人人有工作機會,有權利直接近來工作,完全不必經由徵選、考試、面試等程序,還有不實指控,也沒有證據,就一口咬定,無賴的程度令人瞠目結舌。

 

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Tout va bien  

下載  

海地自1804年成立以來,兩百多年來為何還發展還是全世界落後國家之一,實在是一個很值得探討問題。歷經全世界的援助還是無法發展起來。反觀韓國近幾年慢慢強盛也不是沒有原因的。在海地,美國是最大的援助國,在海地大地震時,其援助還達到10億美元(台灣經濟奇蹟時期的美援也約10億美元)其次是加拿、(在邁阿密以及加拿大都有許多的美、加拿大裔的海地人)、西班牙、法國、德國、日本等。

 

而在海地的路旁隨處都可以看ODA (Official Development Aid開發援助)的牌子,不管是雙邊或多邊的援助,上面有著數不清的大大小小的國際組織、UN(聯合國)IDB(中美洲發展銀行)WB(世界銀行)EU(歐盟)IMF(國際貨幣組織)USAID(美國國際開發屬)AR(美國紅十字會)CRS(天主教救濟服務)World Vision…等等,前前後後,不論醫療、技術合作、農村開發..等組織,目前了解在海地的國際組織大約有40多個。為何為數眾多的援助至今海地經濟發展還是無法起來?(當然經濟與發展不是衡量國家標準之一,就像有些海地的成就,台灣、歐美也是無法達成的)

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 <<多事之秋>>

正值多事之秋時,由於最近計畫再輪替工人,於是有些工人合約到期後,還是賴著不走,霸佔機器,在路口攔截,包圍大門,想要繼續保有現有的工作,但新任工人也想要工作,於是也有一些衝突,在每次的輪替階段都會爆發一些衝突。這顯示了在海地工作真的不好找,就算找到了也不一定是長期工,新水也不是甚高。

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最底層的員工差不多一個月8000左右的當地幣(也就是5600左右台幣),但別以為在這裡物價水準很低。在加油站的快餐店,一餐大概約當地幣150~200左右,就是只能吃個40~50餐左右。更何況另一些奢侈品(在超市裡賣的進口零食、洗面乳、較好的衛生紙之類的,都很不便宜)不過即使如此,在傳統市場也是有便宜的東西,以支撐生活最低需求

 

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3/25,今天台灣人一同舉辦了台灣美食大會和包水餃活動,讓海地人看看台灣的文化、食物,以及台灣人是怎麼辦活動的,展現出了另一方面的工作態度。

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今天能夠舉辦這個活動,要感謝所有的台灣人,謝謝葦勳,謝謝李銓、謝謝俊昇、謝謝大谷、謝謝群翔,謝謝阿雅、大郭、謝謝團長、技師與專家。沒有大家的幫忙與包容我想也無法能夠成功的舉行。

 

話說要舉辦這個活動,起因是海地人在12月有舉辦一個烤乳豬活動,因此想讓海地人試試看台灣的料理,順便交流,原本預計7月中舉辦,卻提早了到3月舉辦,一切都很措手不及啊,提案完到舉辦,只有2個禮拜的準備期間,要準備5道菜,每道40人份的量,還要準備食材、資料、試做..等等,算是一個小型的考驗。

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<<海地生活小趣事>>

(一)

嗯…雖然在海地可以講克雷奧文、法文、英文、西文,大部分的人還是只說當地話與法文,來到海地的幾個月,日常生活用法文溝通大概都沒問題了,只不過看法國節目時總覺得怪怪的,大概是潛移默化的海地式法文吧,哈。

 

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